7 Ide Kreatif Makanan Unik Berbahan Kulit Lumpia

Dengan Kulit Lumpia, Foodee Bisa Bikin 7 Camilan Lezat Ini

Kulit lumpia merupakan salah satu bahan dasar dalam pembuatan kue basah khas Indonesia bernama lumpia. Lumpia sendiri merupakan kue tradisional yang dibawa oleh para saudagar Cina beberapa abad yang lalu. Rasa lumpia yang diisi rebung kemudian semakin familiar bagi masyarakat Indonesia. Namun, saat ini kulit tipis lumpa bisa dibuat resep lain lho? Berikut jenis – jenisnya.

  • Pisang Cokelat

Pisang cokelat adalah sejenis pisang goreng yang tidak menggunakan adonan tepung. Sebagai gantinya, digunakanlah kulit lumpia yang memiliki tekstur cukup tipis sehingga memungkinkan pisang di dalamnya terasa lebih krispi. Saat ini, pisang cokelat sudah banyak dijual secara online karena rasanya yang unik.

  • Cokelat Lapis Lumpia

Cara untuk membuat makanan yang satu ini adalah dengan mencampurkan cokelat batangan yang sudah dilelehkan dan beberapa bahan lain seperti kacang tanah atau kacang mete. Setelah mencampurkan bahan isinya, kemudian kulit lumpia dilipat seperti bentuk siomay atau lumpia. Jadi, ketika dimakan akab keluar “lava” yang berasal dari potongan kulitnya.

  • Salad Lumpia

Tidak hanya menggunakan rebung, salad lumpia juga bisa dibuat dari kulitnya yang tipis itu. Macam – macam bahan sayuran bisa dipakai seperti kentang, wortel, buncis dan tomat. Akan lebih enak ketika ditambah dengan daging cincang atau sosis yang tentu menambah selera makan terutama untuk anak – anak.

  • Buah Bungkus Lumpia

Tidak hanya pisang, ternyata buah segar lain juga bisa digunakan sebagai bahan isi kulit lumpia. Misalnya saja nanas, apel, melon dan semangka. Bukan seperti pisang yang digoreng, buah bungkus lumpia ini disajikan setelah kulitnya digoreng terlebih dahulu sampai krispi dengan margarin. Setelah itu, kulit lumpia dibeberkan dan diatasnya diberi topping buah – buahan.

Akan lebih serag jika buah – buahan yang dicantumkan juga memakai  beberapa sekop es krim dan dilengkapi choco chips dan kacang. Lalu, jika ingin membungkusnya lebih rapat maka bisa meletakkan satu lapis lagi kulit lumpia di atasnya. Tidak hanya manis, ada sensasi gurih yang dihasilkan dari makanan ini sehingga rasa legitnya bisa membuat seseorang makin ketagihan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *